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  • 台儿庄区食药局张山子镇食药所开展秋季学校食堂检查(图)

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            秋季开学伊始,张山子镇食药所联合镇教委、镇食安办迅速开展学校和幼儿园食品安全专项检查,督促其认真做好食堂食品安全工作,保障师生饮食安全。

            此次检查,重点关注学校和幼儿园食堂卫生状况、原料采购查验、食品贮存、设备设施和餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂使用以及食品留样、环境卫生等方面的问题。检查中发现,绝大多数学校食堂能够按照要求,严格落实各项制度,食品安全意识明显增强,未发现使用过期食品、无证经营、非法添加等违规行为。但个别学校食堂仍存在“三防”设施不完善、进货查验制度落实不严、食品贮存不符合要求、食品留样不规范等问题。针对发现的问题,检查人员逐一提出,并责令限期整改。共出动执法人员6人次,检查学校食堂、幼儿园9家次,发现问题2个,下达责令整改2份。

           下一步,监管人员还将开展不定期检查,确保整改措施落到实处,为全体师生的饮食健康保驾护航。

                                                                                                                              (古城台儿庄网要闻部编辑)


    作者:古城台儿庄网要闻部 来源:本站原创 发布时间:2018年09月08日